Cynara cornigera

Name/Όνομα:    Κυνάρα η κερασφόρος.

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:    Cynara cornigera Lindl.

Common name/Κοινό Όνομα:   White Artichoke, Χωστή.

Family/Οικογένεια:    ASTERACEAE

Description

Plant:   Perennial herb growing up to 30 cm high. 

Stem/s:   Erect, thick, ribbed, usually unbranched, arachnoid-lanate.

Leaves:   Alternate, mostly basal, oblong-triangular in outline, petiolate, pinnatisect with oblong or triangular spinose-dentate segments gradually reduced towards apex, bearing smaller spiny subdivisions, glabrous above, whitish-tomentose beneath; cauline leaves few, smaller and sessile with triangular and spiny-tipped segments.

Flowers:  Capitula solitary or in few-flowered lax corymbs; involucre sub globose; phyllaries ± glabrous, in many series, closely imbricate, the outer smaller, broadly oblong with spiny apex, inner phyllaries with larger base terminating into an erecto-patent spine; florets whitish slightly exceeding involucre; corolla tubular with linear lobes, style exerted, anthers linear, not exerted.

Flowering time:    April-May.

Fruit:   Brown oblong achenes with white pappus.    

Habitat:   Rocky and sunny slopes on calcareous or igneous soil, from 0-300 m alt.

Native:   Eastern Mediterranean.

Περιγραφή

Φυτό:  Πολυετής πόα με ύψος μέχρι 30 εκ.

Βλαστός/οί:   Όρθιος, χοντρός, συνήθως χωρίς διακλάδωση, αυλακωτός και καλυμμένος με μαλακές αραχνοειδείς τρίχες.

Φύλλα:     Κατ εναλλαγή, τα περισσότερα στη βάση, είναι προμήκη-τριγωνικά στο περίγραμμα, έμμισχα, πτεροσχιδή με προμήκη ή τριγωνικά τμήματα που φέρουν οδοντωτά και ακανθώδη χείλη, σταδιακά όμως τα τμήματα του φύλλου γίνονται μικρότερα προχωρώντας προς την κορυφή και φέρουν και δευτερογενή μικρότερα  τμήματα με ακανθώδη χείλη, είναι γυμνά στην άνω επιφάνεια και με μαλακές ασπριδερές τρίχες στην κάτω.  Φύλλα βλαστού λίγα και άμισχα με τριγωνικά,  μυτερά και ακανθώδη τμήματα πάνω στα χείλη.

Άνθη:  Κεφάλια μεμονωμένα ή σε ολιγοανθείς και χαλαρούς κορύμβους.  Σύνολο βρακτίων σε κάπως σφαιρικό σχήμα.  Βράκτια σε πολλές σειρές, αλληλεπικαλυπτόμενα, τα εξωτερικά είναι μικρότερα και με προμήκες-πλατύ σχήμα και ακανθώδη κορυφή, ενώ τα εσωτερικά έχουν πλατειά βάση και τερματίζουν σε μια όρθια προς οριζόντια  άκανθα.  Ανθίδια ασπριδερά, ελαφρά εξερχόμενα των βρακτίων.  Στεφάνη σωληνοειδής με γραμμοειδείς λοβούς, ανθήρες γραμμοειδείς εμπεριέχονται στην στεφάνη, στύλος εξερχόμενος.

Άνθιση:   Απρίλιος-Μάιος.

Καρπός:   Προμήκες αχαίνιο με καφέ χρώμα.

Ενδιαίτημα:   Βραχώδεις και ηλιόλουστες πλαγιές σε ασβεστολιθικά ή πυριγενή εδάφη, από 0-300 μ υψόμετρο.

Πατρίδα:   Ανατολική Μεσόγειος.