Scientific name/Επιστημονικό όνομα: Carica papaya L.
Common name/ Κοινό όνομα: Melon tree, papaya, Papayer, Papyero, Papaja, পেঁপে , ፓፓያ , ਪਪੀਤਾ, Kapaya, Παπάγια, Papaw, Πεπονόδενδρο
Family/Οικογένεια: CARICACEAE
Description
Carica papaya is a perennial, evergreen, giant, tree like herbaceous plant, growing up 8m tall. Trunk erect, usually unbranched, cylindrical, hollow, gray-brown, with prominent leaves’ scars. All leaves arise from trunk’s apex; they are alternate, simple, large, flat, with 5-11 lobes, usually 7, petiolate, glabrous with prominent venation; lobes dentate, flat, glabrous, apex acute; petiolate very long, hollow, green and glabrous. All parts of the plant contain white latex. The plant is generally dioecious (male and female flowers are on deferent plants), rarely monoecious ( both male and female flowers are on the same plant) and the fragrant and tubular flowers are unisex (male or female)or hermaphrodite ( stamens and ovary on the same flower); male flowers on drooping axillary panicles; calyx 5-toothed, green and glabrous, petals 5, fused at base, white to creamy-yellow, often recurved, glabrous; stamens 10 ( 5 long + 5 short), filaments hairy; female flowers solitary or in clusters at the top of the trunk; petals 5, nearly free, white or pale yellow, glabrous, no stamens, ovary erect, ovoid, greenish-yellowish, glabrous, stigmas 5, fan-shaped. Hermaphrodite flowers have 10 stamens and an ovary but sometimes the ovary is not functional and the flowers are sterile. Blooming is continuously all year round. The fruit is a large, green to orange, oblong cylindrical, ovoid or spherical berry, containing numerous rounded, flat and blackish seeds. Fruits from female flowers are spherical or pear shaped and if no pollination happens they don’t have seeds, while fruits from hermaphrodite flowers are oblong obovoid with seeds. Native to Central USA and South America
Περιγραφή
Πολυετές, αειθαλές, γιγάντιο ποώδες φυτό σαν μικρό δένδρο που μπορεί να φθάσει τα 8m ύψος. Κορμός όρθιος, συνήθως χωρίς διακλάδωση, κυλινδρικός, κούφιος, με ανοικτό καφέ χρώμα και με εμφανείς ουλές από τα φύλλα που έχουν πέσει. Όλα τα φύλλα βγαίνουν στην κορυφή του κορμού, είναι κατ εναλλαγή, απλά, μεγάλα, επίπεδα, με 5-11 λοβούς, συνήθως όμως 7, έμμισχα και γυμνά με εμφανή νεύρωση, ενώ οι λοβοί είναι οδοντωτοί και γυμνοί με μυτερή κορυφή. Μίσχος πολύ μακρύς, κούφιος, πράσινος και γυμνός. Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν γαλακτώδη χυμό. Γενικά είναι φυτό δίοικο (αρσενικά και θηλυκά άνθη σε ξεχωριστά φυτά), σπανιότερα μόνοικο (αρσενικά και θηλυκά άνθη στο ίδιο φυτό) και τα αρωματικά και σωληνοειδή άνθη μπορεί να είναι αρσενικά ή θηλυκά ή ερμαφρόδιτα (στήμονες και ωοθήκη στο ίδιο άνθος). Αρσενικά άνθη σε κρεμάμενες μασχαλιαίες βοτρυοειδείς ταξιανθίες, έχουν κάλυκα με 5 πράσινα και γυμνά δόντια, πέταλα 5, συμφυή στη βάση τους, λευκά ή ανοικτοκίτρινα που συχνά γέρνουν προς τα πίσω και είναι γυμνά, στήμονες 10 (5 ψηλοί + 5κοντοί) με νήμα τριχωτό. Θηλυκά άνθη μεμονωμένα ή σε δέσμες στην κορυφή του κορμού, έχουν 5 σχεδόν ελεύθερα λευκά ή ανοικτοκίτρινα πέταλα, καθόλου στήμονες, ωοθήκη όρθια, πρασινωπή προς κιτρινωπή και γυμνή, με 5 στίγματα σαν έλικες. Ανθοφορία καθ όλη τη διάρκεια του χρόνου ανάλογα με το κλίμα. Ο καρπός είναι μια μεγάλη, πράσινη αρχικά, πορτοκαλοκίτρινη τελικά, ωοειδής, κυλινδρική ή στρογγυλή ράγα που περιέχει πολυάριθμα, στρογγυλά και μαυριδερά σπέρματα. Αν ο καρπός προέλθει από θηλυκό άνθος τότε ό καρπός είναι σφαιρικός ή σε σχήμα αχλαδιού και αν δεν έχει γονιμοποιηθεί δεν θα περιέχει σπέρματα, ενώ αν προέλθει από ερμαφρόδιτο άνθος τότε ο καρπός θα είναι μακρουλός ωοειδής και θα έχει πάντοτε σπέρματα. Πατρίδα του η Νότια Αμερική και οι Κεντρικές ΗΠΑ.
