Name/Όνομα:   Λωτός ο εδώδιμος

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:  Lotus edulis L.

Common name/Κοινό Όνομα:   Edible lotus, Edible Birds foot Trefoil, Νυχάκι.

Family/Οικογένεια:   FABACEAE

* Η απόδοση του είδους στα Ελληνικά είναι εισήγηση του συγγραφέα.

Description

 Plant:    Annual herb.

Stem/s:   Sprawling, up to 30 cm long, much-branched, cylindrical, initially green becoming purplish at maturity, sparsely hairy.

Leaves:  Alternate, compound, thinly hairy, petiolate, cuneate at the base; leaflets 5, sessile, the upper 3 obovate or rhombic, subacute at apex, cuneate at the base; the lower 2 broadly-ovate; rachis hairy.

Flowers:   Zygomorphic and hermaphrodite, usually 1-2 flowered; peduncle very long, exceeding the length of the subtending leaves; bracts 3, leaf-like, thinly hairy; calyx campanulate, 5-toothed, densely hairy, becoming purple with age; teeth subequal, lanceolate, densely hairy; petals 5, yellow; standard petal erect, suborbicular with wider base or fan-like, penciled red at the base, minutely emarginate at apex, wings obovate with rounded apex, keel beaked, boat -shaped; stamens 10 in 2 bundles, anthers oblong; ovary superior, style 1, weakly upcurved, stigma 1, capitate.

Flowering time:  February-May.

Fruit:   Legume oblong, cylindrical, inflated, straight or curved, beaked at apex, with a conspicuous dorsal suture, longitudinally dehiscent, purplish at maturity; seeds subglobose or ovoid.

Habitat:   Roadsides, cultivated fields, sandy soil and rocks near the sea, 0 – 600 m alt.

Native:   Mediterranean region.

Description

Plant:    Μονοετής πόα.

Stem/s:   Κατακλιμένοι, με μήκος μέχρι 30 εκ, πολύκλαδοι, κυλινδρικοί, αρχικά πράσινοι γινόμενοι πορφυροί με την ηλικία, αραιά τριχωτοί.

Leaves:    Κατ εναλλαγή, σύνθετα, ελαφρά τριχωτά, έμμισχα.  Φυλλάρια 5, άμισχα, τα ανώτερα 3 αντωειδή ή ρομβοειδή, με μυτερή βάση και σχεδόν μυτερή κορυφή, ενώ τα 2 κατώτερα είναι πλατειά-ωοειδή.  Ράχη τριχωτή.

Flowers:   Ζυγόμορφα και ερμαφρόδιτα, συνήθως 1 ή 2.  Ποδίσκος αρκετά μακρύς που ξεπερνά το μήκος των υποκείμενων  φύλλων.  Βράκτια 3, παρόμοια με τα φύλλα, ελαφρά τριχωτά.  Κάλυκας καμπανοειδής, πυκνά τριχωτός, πράσινος αρχικά, πορφυρός με την πάροδο του χρόνου.  Δόντια 5, λογχοειδή, πυκνά τριχωτά, σχεδόν ισομήκη.  Πέταλα 5, κίτρινα.  Πέτασος όρθιος, υποκυκλικός και πλατύτερος στη βάση, με κόκκινες γραμμώσεις στη βάση του, με πολύ μικρή προεξοχή στην κορυφή του, πτέρυγες αντωειδείς και με στρογγυλεμένη βάση, τρόπιδα με ράμφος, σε σχήμα βάρκας.  Στήμονες 10  σε  2 δέσμες, ανθήρες προμήκεις και κίτρινοι.  Ωοθήκη επιφυής, στύλος 1 με αδύναμη κάμψη προς τα πάνω, στίγμα 1, κεφαλωτό.

Flowering time:   Φεβρουάριος-Μάιος.

Fruit:        Χέδρωψ, προμήκης, κυλινδρικός, διογκωμένος, ευθύς ή λυγισμένος, με ράμφος στην κορυφή του και με μια έντονη ραχιαία ραφή που φανερώνει το κατά μήκος σχίσιμο στην ωρίμανση, πορφυρός τελικά.   Σπέρματα υποσφαιρικά ή ωοειδή.

Habitat:   Κατά μήκος δρόμων, σε χωράφια, αμμώδη εδάφη ή βράχους κοντά στη θάλασσα, 0-600 μ υψόμετρο.

Native:   Μεσογειακή ζώνη.

Name/Όνομα:   Ρούτα η βαρύοσμος.

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:  Ruta chalepensis L.

Common name/Κοινό Όνομα:   Fringed Rue, Rue de Chalep, Πήγανος.

Family/Οικογένεια:   RUTACEAE

Description

Plant:   Perennial subshrub growing up to 80 cm high.

Stem/s:   Erect or suberect, much-branched, woody at the base, green at the top, hairless, and dotted with sessile glands.

Leaves:   Alternate, compound, oblong or obovate in outline, glaucous, 2-3 pinnatissect, glaucous, ± petiolate; first division gives alternate or opposite leaflets, each divided into 3-7 obovate, elliptic or oblong ultimate segments; leaves are gland-dotted and strong smelling.

Flowers:   Actinomorphic and hermaphrodite, in terminal or axillary at the upper leaves, few-flowered, corymbose clusters; bracts conspicuous, broadly-ovate; sepals usually 4, alternating with petals, spreading, ovate-elliptic to lance-shaped, glabrous, gland-dotted; petals free, conspicuous, usually 4, sometimes 5, gland-dotted, oblong to obovate, greenish-yellow or yellow, cucullate, glabrous, margins conspicuously fringed with hairs, claw thick; stamens twice as many as petals, free, anthers yellow, longitudinally dehiscent; ovary superior, style 1, free, greenish, stigma 1.

Flowering time:   February-May.

Fruit:     A hairless, 4-lobed capsule with acute lobes, enclosing 3-edged, and brownish-black seeds.  

Habitat:   Common plant in Cyprus and is found at rocky ground, dry slopes and cliffs, from 0-700 m alt.

Native:   Eurasia, North Africa.

Περιγραφή

Φυτό:  Πολυετής ημίθαμνος με ύψος μέχρι 80 εκ.  

Βλαστός/οί:   Όρθιοι ή ημιόρθιοι, πολύκλαδοι, ξυλώδεις στη βάση αλλά πράσινοι στην κορυφή, άτριχοι και διάστικτοι με άμισχους αδένες.

Φύλλα:     Κατ εναλλαγή, σύνθετα, προμήκη ή αντωειδή στο περίγραμμα, με γλαυκό χρώμα, 2-3 φορές διαιρεμένα, με ή χωρίς μίσχο.  Η πρώτη διαίρεση του ελάσματος δίνει αντίθετα ή κατ εναλλαγή φυλλάρια, τα οποία διαιρούνται ξανά σε 3-7 αντωειδή, ελλειπτικά ή προμήκη τελικά τμήματα.  Τα φύλλα είναι διάστικτα με αδένες, γυμνά και έχουν έντονη μυρωδιά.

Άνθη:   Ακτινόμορφα και ερμαφρόδιτα, σε επάκριες ή μασχαλιαίες στα ψηλότερα φύλλα, ολιγοανθείς, κορυμβειδείς δέσμες.  Βράκτια πολύ εμφανή, πλατειά-ωοειδή.  Σέπαλα συνήθως 4, κατ εναλλαγή με τα πέταλα, απλωμένα, ωοειδή-ελλειπτικά προς λογχοειδή και διάστικτα από αδένες.  Πέταλα συνήθως 4, κάποτε 5, διάστικτα με αδένες, προμήκη-αντωειδή, κίτρινα ή πρασινοκίτρινα, αυλακωτά,  γυμνά, χείλη έντονα διαιρεμένα σε τρίχες και με χοντρό νύχι στη βάση τους.  Στήμονες  διπλάσιοι των πετάλων, ελεύθεροι, ανθήρες κίτρινοι και σχισμένοι κατά μήκος.  Ωοθήκη επιφυής, στύλος 1, πρασινωπός και ελεύθερος, στίγμα 1.

Άνθιση:  Φεβρουάριος-Μάιος.

Καρπός:   Γυμνή και τετράλοβη κάψα με μυτερούς λοβούς που περιέχει καστανόμαυρα και τρίπλευρα σπέρματα.

Ενδιαίτημα:   Κοινό φυτό στην Κύπρο και απαντάται σε βραχώδες έδαφος, ξηρές πλαγιές και κρημνούς, από 0-700 μ υψόμετρο.

Πατρίδα:   Ευρασία, Βόρεια Αφρική.

Name/Όνομα:    Κιτρέα η σινική

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:    Citrus sinensis (L.) Osbeck.

Common name/Κοινό Όνομα:  Navel orange,  Orange tree, πορτοκαλιά.

Family/Οικογένεια:   RUTACEAE

Description

Plant:    Evergreen tree growing up to 6 m high.

Stem/s:  Trunk rather short, much-branched, bark ash brown, foliage rounded; young stems may bear spines.

Leaves:   Alternate, simple, entire, ovate-elliptic, leathery, dark green, gland-dotted beneath, petiole with small wings.

Flowers:  Aromatic, actinomorphic and hermaphrodite, solitary or in few-flowered axillary racemes; calyx cup-shaped, short, green and glabrous, 5-lobed; lobes broadly-triangular, subacute, connected at the base; petals 4-5, oblong-ovate, spreading, free or partially connected, white both sides, gland-dotted; buds are white; stamens ±20, filaments erect, white and glabrous, united in bundles at the base, anthers yellow, introrse*, longitudinally dehiscent, gland-tipped ; ovary superior, orbicular with few segments, sitting on the nectary disk, style 1, erect, thick and glabrous, stigma 1, large, discoid, greenish;      

Flowering time:  March-April.                    Fruiting time: November-March.      

Fruit:  Ovoid berry**, orange or orange-yellow, peel thick, dotted with aromatic oil glands, with 8-10 internal juicy and sweet-acid segments; seeds ovoid, ± white and shining or seedless.   

Habitat:   Cultivated species, gardens, home-yards, parking places, sides of main streets, from 0-600 m alt.  

Native:   Southeastern Asia ( China, India).

Introrse* = facing inward   Berry** = A fleshy fruit produced from a single ovary, enclosing many seeds (lemon, grapes, tomatoes).  

Περιγραφή

Φυτό:  Αειθαλές δένδρο με ύψος μέχρι 6 μ.

Κορμός:  Σχετικά κοντός, πολύκλαδος με στρογγυλή κόμη, τεφροκαστανό φλοιό και με ακανθωτούς νεαρούς κλάδους.      

Φύλλα:  Κατ εναλλαγή, απλά, ακέραια, ωοειδή-ελλειπτικά, δερματώδη, άτριχα και διάστικτα με αδενώδεις πόρους, σκουροπράσινα.  Μίσχος με μικρά πτερύγια.

Άνθη:  Αρωματικά, ακτινόμορφα και ερμαφρόδιτα, μεμονωμένα ή σε μασχαλιαίους ολιγοανθείς βότρεις.  Κάλυκας κυπελλοειδής, κοντός, 5-λοβος, πράσινος και άτριχος.  Λοβοί πλατειά-τριγωνικοί, σχεδόν μυτεροί και ενωμένοι στη βάση τους.  Πέταλα 4-5, προμήκη-ωοειδή, απλωμένα, ελεύθερα ή εν μέρει ενωμένα στη βάση τους, ασπριδερά και στις 2 όψεις και με αδενώδεις πόρους.  Μπουμπούκια λευκά.  Στήμονες περίπου 20, νήμα όρθιο, λευκό και άτριχο, ενώ πολλά μαζί είναι ενωμένα σε δέσμες στη βάση τους, ανθήρες κίτρινοι, κατά μήκος διαιρεμένοι, προσανατολισμένοι προς το κέντρο του άνθους και με αδενώδεις προεξοχές στην κορυφή τους.  Ωοθήκη επιφυής, σφαιροειδής, με μερικά τμήματα, ¨καθήμενη¨ σε υποκείμενο νεκταροφόρο δίσκο, στύλος 1, όρθιος και χοντρός,  στίγμα 1, δισκοειδές και  ογκώδες.

Άνθιση:  Μάρτιος-Απρίλιος.   Καρποφορία:  Νοέμβριος-Μάρτιος.

Καρπός:   Ωοειδής ρώγα*, με πορτοκαλί ή κιτρινοπορτοκαλί χρώμα, με χοντρή φλούδα που φέρει   αδένες από αρωματικά αιθέρια έλαια, ενώ εσωτερικά φέρει 6-10 γλυκόξινα και χυμώδη ¨διαμερίσματα¨.  Σπέρματα ωοειδή, γυαλιστερά και λευκά ή τα σπέρμα ελλείπουν.

Ενδιαίτημα:  Καλλιεργημένο είδος σε αγρούς, σε κήπους, αυλές σπιτιών, πάρκα και κατά μήκος αστικών δρόμων, από 0-600 μ υψόμετρο.  

Πατρίδα:  Νοτιοανατολική Ασία (  Kίνα,Ινδία).

ρώγα* =  Σαρκώδης καρπός προερχόμενος  από μια ωοθήκη, που φέρει πολλά σπέρμα (πχ Σταφύλι, λεμόνι, ντομάτα )

Name/Όνομα:    Κιτρέα η σινική

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:    Citrus sinensis (L.) Osbeck.

Common name/Κοινό Όνομα:  Navel orange,  Orange tree, πορτοκαλιά.

Family/Οικογένεια:   RUTACEAE

Description

Plant:    Evergreen tree growing up to 6 m high.

Stem/s:  Trunk rather short, much-branched, bark ash brown, foliage rounded; young stems may bear spines.

Leaves:   Alternate, simple, entire, ovate-elliptic, leathery, dark green,  gland-dotted beneath, petiole with small wings.

Flowers:  Aromatic, actinomorphic and hermaphrodite, solitary or in few-flowered axillary racemes; calyx cup-shaped, short, green and glabrous, 5-lobed; lobes broadly-triangular, subacute, connected at the base; petals 4-5, oblong-ovate, spreading, free or partially connected, white both sides, gland-dotted; buds are white; stamens ±20, filaments erect, white and glabrous, united in bundles at the base, anthers yellow, introrse*, longitudinally dehiscent, gland-tipped ; ovary superior, orbicular with few segments, sitting on the nectary disk, style 1, erect, thick and glabrous, stigma 1, large, discoid, greenish;      

Flowering time:  March-April.                    Fruiting time: November-March.      

Fruit:  Ovoid berry**, orange or orange-yellow, peel thick, dotted with aromatic oil glands, with 8-10 internal juicy and acid segments; seeds ovoid, ± white and shining or seedless.   

Habitat:   Cultivated species, gardens, home-yards, parking places, sides of main streets, from 0-600 m alt.  

Native:   Southeastern Asia ( China, India).

Introrse* = facing inward

Berry** = A fleshy fruit produced from a single ovary, enclosing many seeds (lemon, grapes,  tomatoes)

Name/Όνομα:   Λάθυρος ο ετήσιος.

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:  Lathyrus annuus L.

Common name/Κοινό Όνομα:   Annual yellow vetchling

Family/Οικογένεια:   FABACEAE

* Η απόδοση του είδους στα Ελληνικά είναι εισήγηση του συγγραφέα.

Description

Plant:   Annual herb growing up to 60 cm high.

Stem/s:   Climbing, winged, much-branched, dark green and glabrous.

Leaves:   Alternate, 2-foliolate, leaflets forming a V; leaflets linear-lanceolate, glabrous, with parallel venation, the upper with a branched tendril; stipules semi-sagittate with pointed, linear or subulate lobes.

Flowers:   Zygomorphic and hermaphrodite, in lax, 1-3 flowered racemes; pedicel straight or slightly arcuate; calyx campanulate, greenish, 5-toothed, glabrous; teeth narrow-triangular, subequal, with a distinct central vein, thin and membranous margins, acute apex and wide base; petals 5, standard petal erect, fan-shaped, shortly emarginated at apex, orange or yellowish, veined red with 2 greenish gibbosities at the base; wings oblong with rounded apex; keel whitish, upcurved; stamens 10, all united, free part about the 1/3 of their length; one of them with more free part; anthers yellow oblong; ovary superior, style hairy above, stigma hairy.

Flowering time:   February-May.

Fruit:        Legume, oblong, flat, surrounded at the base with the persistent calyx, with acute or beaked apex, brown at maturity, enclosing 7-8 subglobose seeds.

Habitat:   Field margins, waste ground, cultivated fields, from 0-600 m alt.

Native:   Mediterranean region, Western Asia.

Περιγραφή

Φυτό:   Μονοετής πόα με ύψος μέχρι 60 εκ.

Βλαστός/οί:   Αναρριχόμενοι, έντονα πτερυγωτοί, πολύκλαδοι, με σκούρο πράσινο χρώμα και άτριχοι.

Φύλλα:   Κατ εναλλαγή, δίφυλλα, με φυλλάρια γραμμοειδή-λογχοειδή που σχηματίζουν V,  με  παράλληλη νεύρωση, το ανώτερο φυλλάριο με διακλαδωμένο έλικα στη βάση του, άτριχα.  Παράφυλλα ημισαϊτοειδή με μυτερούς και γραμμοειδείς ή οβελοειδείς λοβούς.

  Άνθη:  Ζυγόμορφα και ερμαφρόδιτα, σε χαλαρούς με 1-3 άνθη, βότρεις.  Ποδίσκοι ευθείς ή ελαφρά καμπυλωτοί.  Κάλυκας καμπανοειδής, πρασινωπός και άτριχος εξωτερικά, με 5, στενά-τριγωνικά και σχεδόν ισομήκη, μυτερά και στη βάση πλατειά, πράσινα και άτριχα δόντια. Στεφάνη με 5 πέταλα.  Πέτασος όρθιος, σε σχήμα βεντάλιας, με μικρή εγκοπή στην κορυφή του, με κόκκινη νεύρωση και με 2 εμφανείς και πρασινωπές «καμπούρες»  στη βάση του, πτέρυγες προμήκεις με στρογγυλεμένη κορυφή, τρόπιδα ασπριδερή, με απότομη κάμψη προς τα πάνω στην κορυφή του.  Στήμονες 10, όλοι ενωμένοι περίπου στο 1/3 του μήκους τους, εκτός από ένα που έχει περισσότερο ελεύθερο μέρος, ανθήρες προμήκεις και κίτρινοι.  Ωοθήκη επιφυής, στύλος τριχωτός στο άνω μέρος, στίγμα τριχωτό.

Άνθιση:   Φεβρουάριος-Μάιος.

Καρπός:   Χέδρωψ (λοβός) προμήκης, επίπεδος, περιβαλλόμενος στη βάση του από τον παραμένοντα κάλυκα, με μυτερή ή ελαφρά ραμφοειδή κορυφή, με καφέ χρώμα όταν ωριμάσει, περιέχοντας 7-8 σχεδόν ωοειδή σπέρματα.

Ενδιαίτημα:   Άγονα εδάφη, καλλιεργημένοι αγροί και όρια χωραφιώνι, από 0-600 μ υψόμετρο.

Πατρίδα:   Μεσογειακή ζώνη, Δυτική Ασία.

Name/Όνομα:   Λωτός ο ξενικός*

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:  Lotus peregrinus L.

Common name/Κοινό Όνομα:   Bird’s foot trefoil

Family/Οικογένεια:   FABACEAE

* Η απόδοση του είδους στα Ελληνικά είναι εισήγηση του συγγραφέα.

Description

Plant:    Annual herb.

Stem/s:   Sprawling, much-branched, purplish or reddish, covered with adpressed, short, rather hard whitish hairs.

Leaves:  Alternate, compound, hairy, petiolate, cuneate at the base; leaflets 5, the upper 3  obovate or rhombic, subacute at apex; the lower 2 ovate.

Flowers:   Zygomorphic and hermaphrodite, usually 1-2 flowered; peduncle short and hairy; calyx cylindrical, 2-lipped, 5-toothed, thinly hairy; teeth strongly unequal, the lower longer, the 2 lateral very short, obtuse; petals yellow; standard petal erect, suborbicular, emarginate at apex, wings oblong with rounded apex, keel weakly upcurved; stamens 10, 9 united + 1 free; ovary superior, style 1, stigma 1, capitate.

Flowering time:  December-June.

Fruit:   Legume linear, cylindrical, compressed but not flattened, surrounded by the persistent calyx at the base, straight or slightly upcurved at apex, purplish and glabrous at maturity.

Habitat:   Roadsides, cultivated fields, rocky hillsides, from 0 – 750 m alt.

Native:   Mediterranean region.

Περιγραφή

Φυτό:   Μονοετής πόα.

Βλαστός/οί:   Απλωμένοι στο έδαφος, πολύκλαδοι, πορφυροί ή κοκκινωποί, καλυμμένοι με κοντές, ασπριδερές και κάπως σκληρές τρίχες, που τοποθετούνται παράλληλα με τον βλαστό.

Φύλλα: Κατ εναλλαγή, σύνθετα, τριχωτά, έμμισχα και με ευθύγραμμη βάση.  Φυλλάρια 5, τα ανώτερα 3 αντωειδή ή ρομβοειδή και με σχεδόν μυτερή κορυφή, τα κατώτερα 2 ωοειδή.

Άνθη:   Ζυγόμορφα και ερμαφρόδιτα, συνήθως με 1-2 άνθη.  Ποδίσκοι κοντοί και τριχωτοί.  Κάλυκας κυλινδρικός, 2-χειλος και με 5 ελαφρά τριχωτά δόντια, που είναι εντόνως άνισα, το κατώτερο είναι μεγαλύτερο, ενώ τα 2 πλευρικά είναι πολύ κοντά και πλατύκορφα.  Πέταλα κίτρινα.  Ο πέτασος είναι όρθιος, υποκυκλικός, με μικρή προεξοχή στην κορυφή, οι πτέρυγες είναι προμήκεις με στρογγυλεμένη κορυφή και η τρόπιδα είναι ελαφρά ανασηκωμένη στην κορυφή.  Στήμονες 10, 9 ενωμένοι και 1 ελεύθερος.  Ωοθήκη επιφυής, στύλος 1, στίγμα 1, κεφαλωτό.

Άνθιση:   Δεκέμβριος-Ιούνιος.

Καρπός:   Χέδρωψ, γραμμωτός, κυλινδρικός, πιεσμένος πλευρικά αλλά όχι επίπεδος, περιβαλλόμενος στη βάση από τον παραμένοντα κάλυκα, ευθύς ή ελαφρά ανασηκωμένος προς την κορυφή, πορφυρός και άτριχος στην ωριμότητα.

Ενδιαίτημα:   Κατά μήκος δρόμων, καλλιεργημένα χωράφια και πετρώδεις πλαγιές, από 0-750 μ υψόμετρο.

Πατρίδα:   Μεσογειακή ζώνη.

Name/Όνομα:   Αιθιόνημα το σαρκώδες*

Scientific name/Επιστημονικό όνομα: Aethionema carneum (Banks & Sol.) Fedtsch.

Common name/Κοινό Όνομα:   Stonecress

Family/Οικογένεια:   BRASSICACEAE

* Η απόδοση του είδους στα Ελληνικά είναι εισήγηση του συγγραφέα.

Description

Plant:   Annual herb growing up to 5 cm high. 

Stem/s:  Single or branched above, cylindrical, greenish or purplish, glabrous.

Leaves:   Lower leaves simple, entire, ovate or oblong-obovate, short-petiolate or subsessile, thick, obscurely veined, with obtuse or rounded apex, glabrous; upper leaves alternate, obovate, sessile, amplexicaule.

Flowers:   Actinomorphic and hermaphrodite, in terminal, many-flowered racemes; sepals 4 in 2 whorls, erect, oblong, obtuse, smaller than petals; petals 4, crossed-shaped, spreading at the upper part, white or pink, obovate, glabrous; stamens 6, the outer 2 shorter than the inner 4; ovary superior, style 1, stigma 1, capitate.

Flowering time:   February – March.  Fruiting time:  March-April.

Fruit:    Siliculae of 2 kinds: Dehiscent, bilocular, winged, nearly rounded, wing-margins coarsely -dentate, notched at apex, enclosing 4-6 seeds.  Indehiscent, unilocular, star-shaped, 1-seeded;           

Habitat:   One of the rarest plants in Cyprus and it is found at dry and rocky hillsides, on volcanic ground, at 450 m alt.

Native:   Southeastern Europe, Western Asia.

Περιγραφή

Φυτό:   Μονοετής πόα με ύψος μέχρι 5 εκ.

Βλαστός/οί:   Απλός ή με διακλάδωση ψηλά, κυλινδρικός, πρασινωπός ή πορφυρός και άτριχος.

Φύλλα:  Κατώτερα φύλλα αντίθετα, ωοειδή ή προμήκη αντωειδή, κοντόμισχα ή άμισχα, χοντρά, με αφανή νεύρωση, πλατύκορφα ή με στρογγυλή κορυφή, τα ανώτερα κατ εναλλαγή, αντωειδή, άμισχα και περίβλασταή.

Άνθη:   Ακτινόμορφα και ερμαφρόδιτα, σε επάκριους πολυανθείς βότρεις.  Σέπαλα 4 σε 2 σπονδύλους, όρθια, προμήκη, πλατύκορφα, μικρότερα των πετάλων.  Πέταλα 4, αντωειδή, απλωμένα και σταυρωτά τοποθετημένα, λευκά ή ρόδινα, και άτριχα.  Στήμονες 6, οι 2 εξωτερικοί μεγαλύτεροι των 4 εσωτερικών.  Ωοθήκη επιφυής, στύλος 1, στίγμα 1, κεφαλωτό.

Άνθιση:   Φεβρουάριος–Μάρτιος.   Καρποφορία:  Μάρτιος-Απρίλιος.

Καρπός:   Κέρας 2 ειδών: Διαρρηκτό, διμερές, πτερυγωτό, σχεδόν στρογγυλό, με οδοντωτά τα χείλη του πτερυγίου και με εγκοπή στην κορυφή του, πορφυρό στην ωρίμανση, με 4-6 σπέρματα:  Αδιάρρηκτο, μονομερές, με αστεροειδές σχήμα, μονόσπερμο.

Ενδιαίτημα:   Ένα από τα σπανιότερα φυτά της Κύπρου και απαντάται σε ξηρούς και πετρώδεις λόφους, πάνω σε ηφαιστειογενή πετρώματα, σε υψόμετρο 450 μ.

Πατρίδα:   Νοτιοανατολική Ευρώπη, Δυτική Ασία.

Name/Όνομα:   Αιθιόνημα το αραβικόν

Scientific name/Επιστημονικό όνομα: Aethionema arabicum (L.) Andrz. ex Lipsky

Family/Οικογένεια:   BRASSICACEAE

* Η απόδοση του είδους στα Ελληνικά είναι εισήγηση του συγγραφέα.

Description

Plant:     Annual herb growing up to 3 cm high.

Stem/s:   Single or branched, cylindrical, greenish or purplish, and hairless.

Leaves:    Leaves simple, entire, fleshy and hairless, with 4-5 obscure veins, the lower opposite, broadly-ovate, obtuse at apex, rounded or cuneate at the base, short-petiolate, the upper alternate, similar to lower leaves, subsessile, amplexicaule, acute or subacute at apex; all leaves initially are green, turning to purplish with age.

Flowers:  Actinomorphic and hermaphrodite, in lax and few-flowered racemes at the top of the plant; sepals 4 in 2 whorls, erect, oblong, obtuse, smaller than petals; petals 4, crossed-shaped, spreading at the upper part, white or pink, oblong, glabrous; stamens 6, the outer 2 shorter than the inner 4; ovary superior, style 1, stigma 1, capitate.

Flowering time:   March-April.  Fruiting time:  April-May

Fruit:   Siliculae, dehiscent, bilocular, winged, nearly rounded, wing-margins entire, purplish at maturity, containing 2-6 ovoid and chestnut seeds.

Habitat:   Rare in Cyprus and it is found at roadsides, rocky places, dry hillsides at volcanic ground, from 100-500 m alt.

Native:   Southeastern Europe, Western Asia.

Περιγραφή

Φυτό:   Μονοετής πόα με ύψος μέχρι 3 εκ.

Βλαστός/οί:   Απλός ή με διακλάδωση, κυλινδρικός, πρασινωπός ή πορφυρός και άτριχος.

Φύλλα:     Απλά, ακέραια, σαρκώδη και γυμνά, με 4-5 σχεδόν αφανή νεύρα, τα κατώτερα αντίθετα, πλατειά-ωοειδή, πλατύκορφα, με ίσια ή στρογγυλή βάση, κοντόμισχα, τα ανώτερα κατ εναλλαγή, παρόμοια με τα κατώτερα, σχεδόν άμισχα, περίβλαστα, και κάπως μυτερά στην κορυφή.  Όλα τα φύλλα είναι πράσινα αρχικά και με την πάροδο του χρόνου παίρνουν πορφυρή χροιά.

Άνθη:   Ακτινόμορφα και ερμαφρόδιτα, σε χαλαρούς και μάλλον ολιγοανθείς βότρεις στην κορυφή του ανθικού άξονα.  Σέπαλα 4 σε 2 σπονδύλους, όρθια, προμήκη, πλατύκορφα, μικρότερα των πετάλων.  Πέταλα 4, απλωμένα και σταυρωτά τοποθετημένα, λευκά ή ρόδινα, προμήκη και άτριχα.  Στήμονες 6, οι 2 εξωτερικοί μεγαλύτεροι των 4 εσωτερικών.  Ωοθήκη επιφυής, στύλος 1, στίγμα 1, κεφαλωτό.

Άνθιση:   Μάρτιος-Απρίλιος.  Καρποφορία:  Απρίλιος-Μάιος.

Καρπός:   Κέρας διαρρηκτό, διμερές, πτερυγωτό, σχεδόν στρογγυλό, με ακέραια τα χείλη του πτερυγίου, πορφυρό στην ωρίμανση, με 2-6 ωοειδή και καστανά σπέρματα.

Ενδιαίτημα:   Σπάνιο στην Κύπρο και απαντάται σε πετρώδεις περιοχές, κατά μήκος δρόμων, ξηρές πλαγιές ηφαιστειακών πετρωμάτων, από 100-500 μ υψόμετρο.

Πατρίδα:   Νοτιοανατολική Ευρώπη, Δυτική Ασία.

Name/Όνομα:   Βρασσική (κράμβη) η λαχανώδης ποικ. η βοτρύτις

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:  Brassica oleracea var.botrytis L.

Common name/Κοινό Όνομα:  Cauliflower, κουνουπίδι

Family/Οικογένεια:   BRASSICACEAE

Description

Plant:  Annual or biennial growing up to 60 cm high.  

Stem:  Short, cylindrical, thick and glabrous.

Leaves:   Alternate, simple, broadly-ovate, petiolate, thick, fleshy and glabrous, glaucous-green above, pale green beneath, with conspicuous whitish venation on both surfaces.

Flowers:   Before the developing of the flowers, a mass of immature inflorescence is formed at the center of the terminal cluster, called flowering head or curd; this is the cauliflower we eat.

The flowers are actinomorphic and hermaphrodite, in many-flowered racemes; pedicels and peduncles, green, glabrous and fleshy; calyx with 4 sepals in 2 whorls; they are equal, oblong, erect, obtuse, concave, green and glabrous; petals 4 cruciately arranged(cross-shaped), obovate, spreading, unequal, imbricate, white and glabrous, narrowing to a claw at the base; stamens 6, the 2 outer shorter than the 4 inner ones; anthers yellow dehiscing longitudinally; ovary superior, erect and sessile, style 1, stigma 1, capitate.

Flowering time:   February-March (Cyprus)

Fruit:  Siligue*.     

Habitat:  Cultivated.

Native:   Eastern Mediterranean region.

silique* = type of fruit consisting of two fused carpels with the length more than three times as long as the width.( Charlock, nasturtium, mustard,..)

Περιγραφή

Φυτό:   Μονοετές ή διετές φυτό με ύψος μέχρι 60 εκ.

Βλαστός:  Κοντός, κυλινδρικός, χοντρός και γυμνός.

Φύλλα:     Κατ εναλλαγή, απλά, πλατειά-ωοειδή, έμμισχα, παχιά, σαρκώδη και άτριχα, γλαυκοπράσινα στην άνω και με χλωμό πράσινο χρώμα στην κάτω επιφάνεια, ενώ η ασπριδερή νεύρωση είναι πολύ εμφανής και στις 2 επιφάνειες.

Άνθη:   Πριν από την ανάπτυξη του άνθους και στην κορυφή των ανθοφόρων βλαστών, δημιουργείται μια σαρκώδης μάζα από ανώριμες ταξιανθίες που ονομάζεται ανθοκεφαλή και είναι αυτό που τρώμε στην καθημερινή μας ζωή ως κουνουπίδι.  Τα άνθη είναι ακτινόμορφα και ερμαφρόδιτα, σε πολυανθείς βότρεις.  Ποδίσκοι πράσινοι, σαρκώδεις και άτριχοι.  Κάλυκας με 4 σέπαλα σε 2 σπονδύλους.  Αυτά είναι ίσα, όρθια, προμήκη, πλατύκορφα, πράσινα,  γυμνά και κοίλα εσωτερικά.  Πέταλα 4 σταυρωτά τοποθετημένα, αντωειδή, απλωμένα, άνισα, αλληλεπικαλυπτόμενα, λευκά και γυμνά, ενώ προς τη βάση στενεύουν και καταλήγουν σε λεπτό νύχι.  Στήμονες 6, οι 2 εξωτερικοί κοντύτεροι των 4 εσωτερικών, ανθήρες κίτρινοι και με κατά μήκος τομή.  Ωοθήκη επιφυής, όρθια και άμισχη, στύλος 1, στίγμα 1 κεφαλωτό.

Άνθιση:   Φεβρουάριος-Μάρτιος.

Καρπός:   Κέρας*.

Ενδιαίτημα:  Καλλιεργούμενο.

Πατρίδα:   Ανατολική Μεσογειακή ζώνη.

κέρας* = μακρόστενος καρπός ο οποίος σχίζεται κοιλιακά και ραχιαία από κάτω προς τα πάνω, όπως ο καρπός των Σταυρανθών πχ. Λαψάνα, νεροκάρδαμο, σινάπι κλπ.

Name/Όνομα:   Ονωνίς ή ορνιθόποδη.

Scientific name/Επιστημονικό όνομα:  Ononis ornithopodioides L.

Common name/Κοινό Όνομα:   Birdsfoot restharrow, Bird restharrow

Family/Οικογένεια:   FABACEAE

* Η απόδοση του είδους στα Ελληνικά είναι εισήγηση του συγγραφέα.

Description

Plant:   Annual herb growing up to 30 cm high.

Stem/s:   Erect, much-branched, slightly angular, green, covered with whitish, soft and rather straight glandular hairs.

Leaves:  Alternate, 3-foliolate, petiolate, glandular-hairy; leaflets ovate or oblong-ovate, apex obtuse, base rounded or cuneate, margins toothed; terminal leaflet larger, long-petiolulate, lateral leaflets sessile; stipules adnate to the petiole with bifid apex.

Flowers:  Few, 1 or 2, zygomorphic, hermaphrodite and axillary, spaced at the upper part of the branches;   peduncles with long arista; arista erect, linear and hairy, about  as long as the leaflets; calyx short, campanulate, with 5 linear, acute and glandular-hairy teeth, which are longer than corolla; petals yellow, standard petal erect, obovate, glabrous, weakly tinged reddish at the base; wings oblong, keel whitish, abruptly upcurved becoming almost vertical, with beaked apex and 2 small median teeth towards base; stamens 10 (9 united + 1 free), filaments white and glabrous, united about the ½ of their length, anthers yellow, basifixed; ovary superior, style glabrous, little longer than filaments, stigma small, capitate.

Flowering time:  March-May.

Fruit:    Legume, linear cylindrical, slightly curved and hairy, strongly restricted between seeds, brownish, with acute apex; seeds usually 5-8.  

Habitat:   Near cultivated fields, waste ground, roadsides, stony hillsides, from 75-800 alt.

Native:   Mediterranean region, Southeastern Europe.

Περιγραφή

Φυτό:    Μονοετής πόα με ύψος μέχρι 30 εκ.

Βλαστός/οί:   Όρθιοι, πολύκλαδοι, ελαφρά γωνιώδεις, πράσινοι, καλυμμένοι με ασπριδερές, μαλακές και μάλλον ίσιες αδενώδεις τρίχες.

Φύλλα:     Κατ εναλλαγή, 3-φυλλα, έμμισχα, με αδενώδεις τρίχες.  Φυλλάρια ωοειδή ή προμήκη-ωοειδή, πλατύκορφα με βάση στρογγυλεμένη ή ίσια και χείλη οδοντωτά.  Τελευταίο φυλλάριο μεγαλύτερο με μακρύ μίσχο, πλάγια φυλλάρια άμισχα.  Παράφυλλα ενσωματωμένα με τον μίσχο και με δίλοβη μυτερή προεξοχή στην κορυφή τους.

Άνθη:   Λίγα, 1 ή 2, ζυγόμορφα , ερμαφρόδιτα και μασχαλιαία, τοποθετημένα στο άνω μέρος των βλαστών.  Ποδίσκοι με πολύ εμφανές, ευθύγραμμο, γραμμοειδές, τριχωτό και όρθιο αθέρα στην κορυφή τους,  περίπου ίσο με το μήκος των φυλλαρίων.  Κάλυκας κοντός, καμπανοειδής, με 5 γραμμοειδή, μυτερά και με αδενώδεις τρίχες δόντια, που είναι μεγαλύτερα από την στεφάνη.  Πέταλα κίτρινα.  Πέτασος όρθιος, αντωειδής και γυμνός και με αδύναμη κοκκινωπή χροιά στην βάση του.  Πτέρυγες προμήκεις, τρόπιδα ασπριδερή, απότομα κυρτωμένη προς τα πάνω στην κορυφή, παίρνοντας σχεδόν κατακόρυφη θέση, ενώ περίπου στη μέση και προς την  βάση υπάρχουν 2 πολύ μικρά δόντια.  Στήμονες 10- 9 ενωμένοι + 1 ελεύθερος, νήματα λευκά και γυμνά, ενωμένοι περίπου στο μισό του μήκους τους, ανθήρες κίτρινοι με ενωμένη τη βάση τους με το νήμα.  Ωοθήκη επιφυής, στύλος γυμνός και λίγο μεγαλύτερος των στημόνων, στίγμα μικρό και κεφαλωτό.

Άνθιση:   Μάρτιος-Μάιος.

Καρπός:   Χέδρωψ, γραμμοειδής-κυλινδρικός, ελαφρά λυγισμένος και τριχωτός, με έντονες περισφίξεις μεταξύ των σπερμάτων, καστός και με μυτερή κορυφή.  Σπέρματα συνήθως 5-8.

Ενδιαίτημα:   Σε καλλιεργημένα χωράφια, άγονα εδάφη, κατά μήκος δρόμων και σε πετρώδεις λόφους από 75-800 μ υψόμετρο.

Πατρίδα:   Μεσογειακή ζώνη, Νοτιοανατολική Ευρώπη.