Κοινό όνομα: Οξαλίς το πόδυ του τράγου
Επιστημονικό όνομα: Oxalis pes caprae. L
Οικογένεια: OXALIDACEAE
Κοινό όνομα: Οξινούδι
Περιγραφή
Πολυετής πόα με υπόγειο βλαστό. Βλαστός όρθιος, πράσινος και τρυφερός. Φύλλα σύνθετα, άτριχα, αποτελούμενα από 3 καρδιόσχημα φυλλάρια που κλείνουν προς τα κάτω τη νύκτα. Άνθη ακτινόμορφα (άνθη που μπορούν να διαιρεθούν σε δύο όμοια και ισομεγέθη μέρη, κατά μήκος δύο ή περισσοτέρων επιπέδων), με ελεύθερα ή ελαφρά συμφυή σέπαλα , με 5 συμφυή κίτρινα πέταλα και σύνθετο στίγμα.
Ανθίζει Νοέμβριο – Μάιο.
Το φυτό τρώγεται και είναι γνωστό για τη ξινή του γεύση λόγω μεγάλης περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ.
Κοινό φυτό, έχει μεγάλη εξάπλωση και λόγω του υπόγειου βλαστού δεν εξαλείφεται εύκολα ακόμα και με χρήση φυτοφαρμάκων.
Απαντάται σε χέρσα γη, χωράφια και κήπους μέχρι 600m .
